Luomu

Luomutuotteiden saatavuus kaupoissa on kasvanut. Ja niiden myynti kasvoi 14 prosenttia viime vuonna. Suomalaisesta peltoalasta luomutuotannossa on 10 prosenttia, ja luomutiloja on noin 4 500. Luomumerkkiä saa käyttää vain sertifioiduille tuotteille, joiden tuotantoketju on valvottu niin maatilalla kuin elintarvikejalostuksessakin. Toimintaa valvoo elintarviketurvallisuusvirasto, Evira.